
季節のセミナリオのご案内

秋のカフェシェソア
2025,12,06(土曜)14:00~
参加費:おひとり様¥4,000
季節ごとにご紹介させていただいているごはん付きのハーブレッスン。
バスク風チキンの煮込み/林檎と果実とハーブのサラダ/ハーブとお豆のスープ
(ハーブごはんと香茶)

野の花薬草香茶帖~冬の薬草茶とおやつレシピ
セイヨウネズを学ぶ(LINEビデオ通話)
2026,01,30(金曜)20:00~
1day¥2,500
冬の講座では抗菌・抗炎症など体の不調を改善する薬草セイヨウネズ(ジュニパーベリー)についてレシピご紹介させていただきます。

気紛れお惣菜屋 L'epicerie* Verte
2026,02,28(土曜)14:00~
1day¥4,500
気紛れお惣菜屋エピスリーヴェルテ。2026年はスモークサーモンのリエットづくりです。
季節の果実とハーブのサラダ/バジルとガーリックのグリルチキン/サーモンのリエット バゲット添え/スパイスティーまたはハーブコーディアルになります。(リエットは豆乳を使います)