アトリエ・ビスについて

1990年5月　アトリエ・ビス創設
2005年9月　穀菜と薬草・ユヌアネモヌ創設
2006年9月　mama's cafe & mama's table スタート
2007年5月　Ecole pour la mariée 開設
2016年5月　小さな料理アトリエ・結井言併設
2019年9月　赤い小鳥舎の活動スタート

人の身体を作るのは緑～美しい植物たち。
アトリエではこの薬草たちをつかった薬草療法、ハーブ療法など
病前・病後のケアーのための予防療法などとしてお伝えしています。
また月がわりでのお料理レッスンなどもご紹介させていただいています。

それぞれのための薬草のレクチュール。
アトリエでのレッスンは植物たちとの寄り添い方を
静かに紐解くための時間となります。
セルフケアーや未病改善のための薬草たちもまずそっと静かに繋がることから。
薬草・香草のある暮らし方、日々のあり方など
ゆっくりとお話しさせていただきながら
食をはじめ内側と外側から
心と躰をゆるやかにする療法や
日々の暮らしに静かに寄り添うための
薬草についてなどお伝えしています。
そのささやかなひと時は
植物に宿る恵みの力をかりたイノセンスな時間として。
薬草の力は心身を清め、日々の心を映します。
薬草の世界は驚くほどにシンプル。
植物たちと静かに繋がりながら
そのささやかなひと時を
みなさまとご一緒できればうれしく思います。

すべては美しい植物たちの力。
外側と内側から植物たちの力にゆるりと癒されていただければ倖いです。
皆様にとってもどうぞゆるやかな緑時間でありますよう。

主宰代表 ・荻尾ノイエ

〇理工系専門書出版社より出版させていただいた薬用植物辞典。企画段階より全体概要、目次構成にも参加させていただき、1470種ほどの薬用植物のプロフィール、薬用植物の実例集、お料理レシピ40種など執筆させていただきました。
◇発刊：2016年12月8日／ISBN 978-4-86043-416-8 C3047
◇本体27,000円＋税／720頁／B5
◇発行：(株)エヌ・ティー・エス
　協力：小林義典（北里大学薬学部・教授・薬学博士）
　　　　石川寛（北里大学薬学部・助教）
　　　　伊織摂乃（アトリエ・ビス）
　　　（C）小林義典／石川 寛／伊織摂乃
◇主な目次
　　　　本書を利用するにあたって

• ・薬用植物とは
• ・医薬品と健康食品との違い
• ・有効性と安全性について
• ・科学的根拠について
• ・薬用植物の活用の歴史
• ・精油系統一覧
• ・クラスター解析図（デンドログラム）
• ・精油作用一覧
• ・和精油一覧
• ・植物油の特性一覧
• ・有毒植物による食中毒発生状況
• ・スパイス・ブレンド
• ・ハーブメニュー
• ・和名索引
• ・学名索引
• ・薬効別索引
• ・禁忌別索引
• ・相互作用別索引
• ・医薬品別索引
• ・非医薬品別索引
• ・German Monographs掲載種索引
• ・WHO掲載種索引
• ・健康食品安全性
• ・有効性情報(SE)掲載種索引
• ・日本薬局方生薬掲載種索引
• ・日本薬局方外生薬規格掲載種索引

• 本書の使い方、薬用植物辞典 、同種の植物、植物の化学成分、精油、植物油、毒草、スパイス世界地図、ハーブ活用術、食と薬草、全国の薬草園、植物園、索引